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DUCTOGRASA
Limpieza especializada de ductos de grasa, desde la campana, pasando
por los filtros, todo el recorrido del ducto hasta el extractor.
De acuerdo con las estadísticas, la acumulación de grasa y desechos
sólidos en los sistemas de extracción de cocinas comerciales,
representan la principal causa de generación de incendios en las
cocinas, disminución en la eficiencia de los equipos de extracción y
un gran foco de generación de plagas.
Ante esta necesidad y con el interés de hacer más eficiente y
mejorar la calidad de los ambientes de las cocinas y restaurantes en
Colombia surge DUCTOGRASA, como aliado estratégico para contribuir a
alcanzar ese objetivo.
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PORQUÉ SE DEBEN LIMPIAR LOS DUCTOS DE GRASA
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Reduce
riesgos de incendios en la cocina
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Mejora
el ambiente laboral para los empleados de la cocina
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Mejora
la ventilación y extracción de olores
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Reduce
primas de seguro en materia de incendio
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Cumplimiento con leyes de prevención de incendios, higiene y salud
El ignorar la limpieza del sistema de ductos de extracción
puede traer serias consecuencias:
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INCENDIOS:
La grasa es muy inflamable y una chispa puede iniciar
con un incendio que podría quemar todo el
establecimiento.
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INCREMENTO EN COSTOS DE OPERACIÓN:
ya que el sistema es menos eficiente.
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INSALUBRE
BENEFICIOS DE LIMPIAR LOS DUCTOS DE GRASA
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Mejora el ambiente laboral para los empleados de la
cocina
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Mejora la ventilación y extracción de olores
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Reduce primas de seguro en materia de incendio.
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